Hayvan Refahı Politikamız ile CarrefourSA tedarik zincirindeki her hayvanın iyi bir yaşam sürmesini sağlayabilmenin temelinde, doğru hayvan bakımı uygulamalarının hem bilime hem de etik yükümlülüklere ve değerlere dokunduğuna inanıyoruz. Bu inanç, müşterilerimize ve çevreye karşı sorumluluğumuzdan kaynaklanmaktadır. Yaklaşımımız, Çiftlik Hayvanları Refahı Komitesi (FAWC) tarafından önerilen aşağıdaki 5 Özgürlüğe dayanmakta ve bu ilkeleri onaylamaktadır; 

• Uygun beslenme ile açlık ve susuzluktan korunma özgürlüğü,
• Uygun bir ortam sağlayarak rahatsızlıktan kurtulma özgürlüğü,
• Önleme veya hızlı tanı ve tedavi ile ağrı, yaralanma veya hastalıktan kurtulma özgürlüğü,
• Hayvanın kendi türüne uygun yeterli alan, uygun olanaklar sağlayarak normal davranışlarını ifade etme özgürlüğü,
• Korku ve stresten kurtulma özgürlüğü   

Bu ilkelere ulaşmak için geçmiş yıllarda başlatmış olduğumuz yasal mevzuata ek olarak işinde uzman kadromuz (veteriner hekimler, su ürünleri mühendisleri) tarafından hazırlanan denetim soru listesi yoluyla tedarikçilerimiz, yetiştiricilerimiz ve çiftliklerimiz ile iş birliği içinde çalışarak, yüksek hayvan refahı standartlarının sağlanabileceği yolları belirliyoruz. Çünkü gıda güvenliği ve tüketilen gıdaların kalitesi, hayvan sağlığı, kırsal kalkınma ve hayvan refahı ile doğrudan bağlantılıdır. 

Hayvan refahına yaklaşımımızı geliştirmek ve tüm paydaşlarımızı desteklemek için çerçevelerimizi, süreçlerimizi ve rehberliğimizi sürekli olarak gözden geçiriyoruz. Hayvan sağlığı ve refahı politikamız, ilerlememiz konusunda şeffaf ve müşteri odaklı olmak bizim için çok önemlidir. Müşterilerimiz için, kendimizi geliştirmemizi sağlamanın yanında bu doğrultuda daha iyi hizmet vermek, müşterilerimiz, gezegenimiz için doğrusunu ve sürdürülebilir olanı yapmak temel amacımızı oluşturuyor. “Yaşam İçin Doğrusu” bakış açısyla her alanda olduğu gibi hayvan refahı alanında da sorumlu bir şekilde çalışmaya ve ilerleme kaydetmeye devam ediyoruz.

Kanatlı Eti

Kanatlı eti dahil olmak üzere tüm et tedarikçilerimizde refah standartlarını gözeterek helal kesim yöntemlerinin uygulanmasını ve belgelendirilmesini talep ediyoruz. Tavukların rahat ve uygun ortam koşullarında temiz ve doğru besinler ile beslenerek mutlu ve sağlıklı olmalarını sağlamak bizim görevimizdir. Bu görev bilinci ile,

• Tavuk eti tedarikçilerimizi Avrupa Birliği Etçi Tavuk Direktifi Minimum Hayvan Refahı Yasal Gereklilikleri kapsamında üretim yapması konusunda teşvik ediyoruz. 
• Sürü yoğunluğunun ayarlanmasında, aydınlatma ve havalandırma koşullarını baz alarak iyileştirme çalışmalarına destek oluyoruz.
• Tavukların doğal davranışlarını desteklemek için sürekli olarak yaşadıkları ortamın zenginleştirilmesini sağlamak amacıyla tedarikçilerimizle iş birliği içinde çalışıyoruz.

Büyükbaş ve Kuzu Eti 

Büyükbaş hayvan ve kuzuların doğru kalitede yem, doğru ortam ve doğru hava koşullarına ulaşabilmelerini sağlayarak hayvanların mutlu ve sağlıklı olmasını amaçlıyoruz. Bu amaç doğrultusunda,

• Tedarikçilerimizi belli rotasyonlar ile denetleyerek alt yapı ve süreç iyileştirmesi yapıyoruz.
• Hayvanların kendi popülasyonunda mutlu olmalarına, doğal ve özgür hareket etmelerine ve bu alana sahip metrekarelerde yaşam sürdürmelerine ekstra dikkat ediyoruz.
• Çiftlikteki yaşam ve kesim sürecinde hayvanların eziyet görmemesi için hayvan refahı bilinci yüksek personelin çiftliklerde istihdam edilmesini destekliyoruz. 

Balık Çiftliklerinde Hayvan Refahı

Her geçen gün deniz ürünlerine yükselen talebi karşılamak için balık çiftliklerinin sayısı artmaktadır. CSA olarak gıda güvenliği açısından denetlediğimiz balık tedarikçilerimizin ürün alımı yaptığı çiftliklerin hayvan refahı yönünden de gelişimini takip etmeyi hedefliyoruz.

• Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilen Su Ürünleri Yetiştiriciliği Belgesi olan çiftliklerden ürün alımı yapıyoruz.
• Alım yapmış olduğumuz çiftliklerin su kalitesi, tesis yerleşimi, balığın türüne göre konumlandırılması, ekipman temizliği, hayvan refahı konusunda eğitimli su ürünleri mühendislerine yer verilmesi gibi konularda bilinçlendirme çalışmaları yapmayı hedefliyoruz. 
• Kafes başına düşen stok yoğunluğu için global standartlarda belirlenen asgari metreküp yaşam alanlarına sahip balık çiftliklerinden ürün alımı yapmaya özen gösteriyoruz.
• Sürdürülebilir balıkçılığa destek olmak için Mavi kanatlı orkinosların uluslararası bir komisyon olan ICCAT (International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas) takibinde ürün alımı yapıyor ve platformlarımızdaki su ürünleri mühendislerimiz tarafından sistem kayıtlarını kontrol ediyoruz. 
• Deniz kaynaklarının sürdürülebilir balıkçılık açısından korunması amacıyla oluşturulan sertifika programlarına (ASC, MSC, Global G.A.P, FoS) dahil olan tedarikçiler ile çalışmayı hedefliyor, mevcut tedarikçilerimizi de bu belgeleri alma konusunda teşvik ediyoruz.

Yumurtacı Tavuk Hayvan Refahı

CarrefourSA olarak artan müşteri talebi ve bilinci, sürdürülebilirlik ve sürekli gelişim için hayvan refahına verilen önem doğrultusunda, 2030 yılı %100 kafessiz yumurta tedarik zincirlerine geçiş hedefimiz olarak belirlenmiştir. 

• Kafessiz yumurta üretimiyle birlikte yumurta tedarikçilerimizi bilinçlendirerek tedarikçilerimizin amaca uygun üretim yapabilmeleri ve oluşturacakları sistem yatırımları ve artan kafessiz yumurta talebini karşılayabilmeleri için uyum sağlamaları konusunda destek olacağımızı taahhüt ediyoruz.
• Yumurta tedarik ettiğimiz çiftliklerdeki tavuklara eşelenme, rahat bir şekilde tüneklerde dinlenebilme, uyuyabilme ve stresten uzak olarak folluklarda yumurtlayabilme imkânı sunuyoruz. 
• CarrefourSA olarak müşterilerimize sağlıklı ve güvenli ürünleri sunmanın yanında hayvan refahı için de doğrusunu yapmak için çalışıyoruz. Hayvan refahının yerinde kontrolü ve doğru uygulamanın yapılması için kümeslerde hayvan refahı denetimleri yapıyor ve bu konuda tedarikçilerimizle iş birliği içerisinde çalışmalar yürütüyoruz.

CarrefourSA olarak yayınlamış olduğumuz hayvan refahı politikası aracılığıyla, toplumun hayvansal ürün tüketimi ile ilgili beklentilerine mümkün olduğunca etkili ve doğrusu felsefemiz ile yanıt vermeye çalışmaktayız.  Bu süreç ancak hayvan refahı konularında yer alan tüm paydaşlarla ortaklaşa yürütülen sürekli iyileştirme girişimleri yoluyla sağlanacaktır.