T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın koordinasyonunda, FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü) iş birliğiyle başlatılan “Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık” kampanyasına destek vermekten gurur duyuyoruz. 20 Mayıs 2020 tarihinde hayata geçirilen bu proje, gıda kaybını ve israfını önlemek ve azaltmak amacıyla farkındalık yaratmayı ve toplumumuzu bilinçlendirmeyi hedefliyor.

Projenin destekçisi olarak CarrefourSA’da hedefimiz; hem üretim hem de tüketim süreçlerinde sürdürülebilir gıda sistemlerine katkı sağlamak, Gıda kaybı ve israfının nedenlerini anlamak, çözümler üretmek ve bu konuda farkındalık yaratmak.

Doğal kaynakların hızla tükendiği ve dünya nüfusunun hızla arttığı bir çağda, israfı azaltmak ve kaynaklarımızı verimli kullanmak, gelecek nesillere karşı en büyük sorumluluğumuz.

Bu vizyonla, “Görüntüsüne Aldanmayın, Tadına Şans Verin” girişimini başlattık. Projemiz, BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları arasında yer alan Sorumlu Üretim ve Tüketim hedefine doğrudan katkı sağlıyor. 2022 yılında 45 mağazada başlayan projemiz, hızla büyüyerek 2024 yılı itibarıyla 683 mağazaya ulaştı ve bu süreçte önemli çevresel ve toplumsal faydalar sağladık.

Projeyle birlikte, taze meyve-sebze grubunda yaklaşık 9,5 ton gıda israfının önüne geçtik. 2024 yılında, süt, süt ürünleri ve hazır tüketim ürün gruplarını da projeye dahil ederek toplamda %11 oranında atık oluşumunu engelledik. Bu sayede, yalnızca kaynaklarımızı daha verimli kullanmakla kalmadık, aynı zamanda tüketicilerimize daha uygun fiyatlarla gıda sunma imkânı yarattık.

“Yaşam İçin Doğrusu” vizyonumuzla çevremiz ve toplumumuz için değer yaratmaya odaklanıyor, her geçen gün daha fazla mağazamızda bu dönüşümü yaygınlaştırıyoruz.